Свежесть продуктов и блюд в гастрономии является одним из важнейших действующих правил в магазине. Чтобы обеспечить покупателей свежими блюдами, вам нужны не только высококачественные ингредиенты, но и профессиональные холодильные витрины, которые должны быть прочными, долговечными, но главное — надежными. Сегодня, купить холодильные витрины для магазина можно в интернет-магазине «PRIMUS», который предлагает огромный ассортимент подобного оборудования высокого качества от известных производителей.
При выборе холодильной витрины обязательно обратите на это внимание!
Эстетика
Холодильные витрины должны формировать однородный фон для товаров, которые они содержат. Хорошие холодильные витрины ничем не отличается от другого торгового оборудования, но они должен быть эстетичными и сделаны из материалов хорошего качества. Наиболее распространенным решением являются белые холодильные витрины, которые вызывают наибольшее доверие клиентов, когда речь идет о поддержании чистоты. Не будем забывать о правильном освещении, которое будет отображать товары, хранящиеся на витрине.
Эргономика
Большинство холодильных прилавков имеют ширину, колеблющуюся около одного метра, а их длина зависит от конкретной модели. Принимая решение о покупке такой витрины, нужно позаботиться о предоставлении покупателям легкого доступ к товарам, размещенным в ней. Для этого вы можете использовать угловые или модульные холодильные витрины, которые позволяют объединять их в более крупные торговые линии.
Экономика
Стоит начать с того факта, что покупка меньших холодильных витрин порождает значительно больше расходов, чем покупка одной, но более крупной. Тем не менее, вы должны знать, что покупателям не нравится, когда разные типы продуктов находятся рядом друг с другом, поэтому выбирайте холодильные витрины с разделенными камерами, что позволит продуктам не смешиваться друг с другом. Следующее — это состояние оборудования — мы рекомендуем выбирать новые витрины с гарантией, хотя их стоимость выше, чем у используемых, но в конечном итоге мы сэкономим. У нового оборудования есть не только возможность гарантийного ремонта, но и очень часто более низкое энергопотребление.
Принимая во внимание все это, несложно заметить, что при выборе холодильных витрин главное — четко определить потребности. Как только они будут точно обозначены, выбор холодильного оборудования, несомненно, станет намного проще.
Комментарии: